นาย ไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า จากผลตอบรับอย่างดีมากสำหรับ แบรนด์น้องใหม่ อย่าง “โออิชิ อีทเทอเรียม”นิยามใหม่ของร้านอาหารญี่ปุ่น ล่าสุด โออิชิ เดินหน้าลุยขยายสาขาและพื้นที่บริการต่อเนื่องไปยังพื้นที่กรุงเทพฯ โซนเหนือ ซึ่งถือเป็นจุดยุทธศาสตร์สำคัญที่เชื่อมต่อระหว่างกรุงเทพฯ กับเส้นทางออกสู่ภูมิภาคต่าง ๆ ณ ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต เพื่อรองรับลูกค้าโซนรังสิต – ปทุมธานี และพื้นที่ใกล้เคียง พร้อมชูแนวคิดหลัก 3 ด้าน “EAT – EXPLORE - PREMIUM” นำเสนออาหารญี่ปุ่นรสชาติเยี่ยมจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี และส่วนผสมของความคิดสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ผสานวัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่นอย่างลงตัว ดื่มด่ำกับมหัศจรรย์ของอาหารญี่ปุ่น ผ่านรูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส อย่างครบครัน กับประสบการณ์ครั้งแรกของการรับประทานอาหารญี่ปุ่น ที่ให้คุณสนุกเพลิดเพลินไปกับเส้นทางแห่งรสชาติหลากหลาย
โดยได้บรรยากาศภายในของ “โออิชิ อีทเทอเรียม” แห่งใหม่นี้ จะถูกตกแต่งและนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างตามสไตล์ “ยาไต” (Yatai) ให้ความรู้สึกเสมือนว่าเดินอยู่บนย่านอาหารการกินในญี่ปุ่น ที่สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อยและบรรยากาศดีมากมายหลายสิบร้าน พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ที่น่าประทับใจผ่าน 8 โซนเด็ด ประกอบด้วย (1) Sushi & Sashimi โซน ซูชิและซาชิมิ (2) Temaki โซน เตมากิ (3) Kushikatsu & Yakitori โซน คุชิคัตสึและยากิโทริ (4) Soup, Salad & Chawanmushi โซน ซุป, สลัด, และไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (5) Teppanyaki โซน สเต็กเคาน์เตอร์สไตล์ญี่ปุ่น (6) Main Dish โซน อาหารนานาชาติชั้นเลิศ (7) Kakigori โซน น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะสไตล์ญี่ปุ่น และ (8) Cafe โซน กาแฟและเครื่องดื่ม รวมทั้งสิ้น 88 รายการ