นายพินิจ พัวพันธ์ กรรมการ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายนมตรามะลิ กล่าวว่า มะลิถือเป็นผู้นำอันดับหนึ่งในตลาดผลิตภัณฑ์นมข้นหวานในไทย มียอดขายอันดับหนึ่งด้วยส่วนแบ่งการตลาดที่มากถึง 90% และมียอดการผลิตกว่า 300,000 ตันต่อปี พร้อมกันนี้ยังได้ขยายตลาดไปอีกกว่า 30 ประเทศทั่วโลก ล่าสุด ทุ่มงบราวกว่า 140 ล้านบาท ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “มะลิ อีซี่ สควีซ” (Mali Easy Squeeze) เพื่อความสะดวกและเข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ใช้งาน พกพาได้ จัดเก็บง่าย โดยได้ “เต๋อ-ฉันทวิชช์ ธนะเสวี” เป็นพรีเซ็นเตอร์ พร้อมภาพยนตร์โฆษณาชุดล่าสุด “มะลิ อีซี่ สควีซ” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “บีบสนุก ทุกความอร่อย” ซึ่งเราต้องปรับตัวเองให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงและไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่
โดยวางแผนกลยุทธ์การตลาดของสินค้าดังกล่าว ในการทำโฆษณาประชาสัมพันธ์ กิจกรรมส่งเสริมการขาย และช่องทางการจัดจำหน่าย ที่ครอบคลุมทั้งในร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าซึ่งคาดว่าจะสามารถสร้างยอดขายให้บริษัทเติบโตขึ้นได้มากกว่า 10% ภายในสิ้นปี 2560 อีกทั้ง อนาคตจะมีการพัฒนาสินค้าใหม่ๆ ออกมาต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีแผนเพิ่มกำลังการผลิตที่มีสูงถึง 300,000 ตันต่อปีในขณะนี้
อย่างไรก็ตาม สำหรับตลาดรวมผลิตภัณฑ์นมข้มหวานและจืดในไทยมูลค่ามากกว่า 8,000-10,000 ล้านบาท เติบโตไม่มากแค่ 2-3% เท่านั้น ขณะที่รายได้ของบริษัทฯ ปีที่แล้ว (2559) 3,500 ล้านบาท ก็ไม่ได้เติบโตเท่าใด แม้จะยังมีกำไรกว่า 200 ล้านบาทก็ตาม และในช่วง 2 ปีนี้ตลาดรวมนมข้นหวานก็มีความผันผวนพอสมควร ประกอบกับภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยดีด้วย ส่งผลให้บริษัทฯ มีแผนที่จะขยายธุรกิจของนมมะลิให้มากขึ้นทั้งในแง่ของตลาด กลุ่มเป้าหมาย และผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างการเติบโตให้มากขึ้น โดยขณะนี้บริษัทฯ ได้ร่วมมือกับสโนว์ซึ่งเป็นผู้ผลิตนมรายใหญ่ของญี่ปุ่น ซึ่งในช่วงแรกขณะนี้อยู่ระหว่างการทดลองเราได้นำสินค้าของสโนว์เข้ามาและกระจายสินค้าในไทย และอนาคตคาดว่ามีแผนที่จะร่วมมือกันในการทำตลาดและผลิตนมผงเด็กอีกด้วย รวมทั้งผลิตภัณฑ์แดรี และชีสต่างๆ ในไทย ซึ่งตลาดชีสในไทยมีมูลค่ามากและเติบโตมากกว่า 10% ในขณะที่ตลาดนมผงเด็กก็มีการเติบโตที่ดี และยังสามารถใช้เป็นฐานในการขยายสู่ตลาดนมสำหรับผู้สูงอายุอีกด้วย
พร้อมกันนี้ในครึ่งปีหลังบริษัทวางแผนจะขยายทำการตลาดเข้าไปในกลุ่มโฮเรกา คือ โรงแรม ร้านอาหาร และแคเทอริ่งมากขึ้น ซึ่งถือว่าเป็นตลาดที่เข้าไปทำยากพอสมควร แต่เรามองว่าตลาดนี้เป็นตลาดที่ใหญ่มากเติบโตเร็ว รวมไปถึงตลาดที่เป็นร้านกาแฟ เครื่องดื่ม เบเกอรี ก็มีอัตราการเติบโตที่ดีด้วยมูลค่าตลาดกว่า 40,000-60,000 ล้านบาทต่อปี และคาดว่าจะโตขึ้นอีกกว่า 1 แสนล้านบาท ได้ภายในช่วง 5 ปีจากนี้ เพราะคนไทยยังบริโภคกาแฟน้อยมากแค่ 200 แก้วต่อคนต่อปี น้อยกว่าคนญี่ปุ่นเกือบ 3 เท่า จึงทำให้โอกาสในการขายผลิตภัณฑ์นมมีสูงตามไปด้วย
