นาย รูฟิโน เทียมลี ประธานบริหาร บริษัท มอนเด นิสซิน ผู้ผลิต และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารในเครือ บริษัท มอนเด นิสซิน ภูมิภาคเอเชีย กล่าวว่า จากนโยบายของบริษัทแม่ที่ต้องการขยายธุรกิจทั้งประเทศ และต่างประเทศ ได้แก่ ไทย ออสเตรเลีย อังกฤษ และตลาดใหม่ ๆ ล่าสุด บริษัทฯได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือก ภายใต้แบรนด์ “ควอร์น” (Quorn™) นำเข้าจากประเทศอังกฤษ มาทำตลาดในประเทศไทย เป็นประเทศที่ 2 ในตลาดเอเชีย โดยเริ่มทำตลาดแห่งแรกที่ฟิลิปปินส์ และหลังจากนี้มีแผนจะขยายตลาดอีก 17 ประเทศในเอเชีย ได้แก่ สิงคโปร์ ฮ่องกง และเกาหลี
โดยในปี้นี้บริษัทฯมีแผนจะนำเข้าผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกแบรนด์ Quorn เข้ามาทำตลาดประมาณ 8-9 รายการ เริ่มต้นนำเข้าผลิตภัณฑ์ควอร์น 3 รูปแบบ ราคาตั้งแต่ 99 บาท - 119 บาท ในรูปแบบ ชิ้น (Chunks), บด (Grounds) และแบบอาหารสำเร็จรูปพร้อมทานอย่างนักเก็ต (Nuggets) จะเริ่มวางตลาดประมาณกลางเดือนเมษายน 2560 นี้ ผ่านช่องทางซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ได้แก่ Food Land, Super Villa The Mall Tops และร้านอาหารต่างๆ เจาะกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ ที่มีไลฟ์สไตล์รักสุขภาพ ชอบทำอาหาร ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์น้อยลง และกลุ่มที่ทานอาหารเจ
" จากกระแสคนรักสุขภาพ ออกกำลังกาย และเลือกอาหารเพื่อสุขภาพในไทยเป็นเทรนด์ที่มีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นเทรน์ทั่วโลก จึงมองว่าตลาดมีแนวโน้มการเติบโตเพิ่มมากขึ้น และคนไทยยุคนี้ชอบความสะดวกสบาย ชอบมีทางเลือกที่หลากหลายให้กับชีวิต เพื่อสุขภาพดี บริษัทฯตั้งเป้าหมายว่าจะมีกลุ่มผู้บริโภคที่ลดการบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น 1 % ของจำนวนประชากรในประเทศในทุกๆปี "
สำหรับแผนการทำตลาดเบื้องต้นในปีแรกจะเน้นการสร้างการรับรู้และความเข้าให้ผู้บริโภคได้รู้จักผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกมากขึ้น โดยจะใช้สื่อต่างๆ แต่จะเน้นสื่อออนไลน์และโซเชียล มีเดียเป็นหลัก และมีการจัดกิจกรรมต่างๆ การจัดโปรโมชั่นต่างๆ การแจกผลิตภัณฑ์ให้ผู้บริโภคได้ทดลองชิม นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมีแผนที่จะทำตลาดน้ำผลไม้แบรนด์ Nudie หลังจากที่ได้ซื้อแบรนด์นี้จากออสเตรเลีย ขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการพิจารณาเลือกพาร์ทที่จะเป็นผู้ผลิตน้ำผลไม้ให้ คาดว่าจะเริ่มทำตลาดในไทยได้ประมาณปลายปีนี้ หรือต้นปีหน้า
ปัจจุบันภาพรวมตลาดอาหารมังสวิรัติในประเทศไทยมีมูลค่ารวมที่ 4,500 ล้านบาท ซึ่งมีแนวโน้มการเติบโตเพิ่มมากขึ้นอย่างเนื่องจากกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปี โดยในปี 2560 บริษัทฯตั้งเป้ารายได้รวมเติบโตประมาณ 15% จากปี 2559 ทีมีรายได้รวมเติบโต 12 % ซึ่งรายได้หลักมากจากกลุ่มบิสกิต 80 % อีก 20% เป็นอื่นๆ และตั้งเป้าจะมีรายได้จากแบรนด์ Quorn ประมาณ 10-15% ภายใน 5-10ปี
