ขยายตลาด-ลดความเสี่ยง ด้วยการแตกไลน์สินค้า

วันพุธที่ 06 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556

ขยายตลาด-ลดความเสี่ยง ด้วยการแตกไลน์สินค้า


การกระจายความเสี่ยงถือเป็นกลยุทธ์พื้นฐานเพื่อสร้างความยั่งยืนและมั่นคงในกิจการทุกประเภท ซึ่งสามารถทำได้ในหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับชนิดของธุรกิจและโอกาสทางการตลาดในขณะนั้น
รูปแบบหนึ่งที่นิยมใช้ในเชิงธุรกิจ คือ การต่อยอดหรือแตกไลน์ผลิตภัณฑ์เดิมที่มีอยู่แล้วออกไป ซึ่งนอกจากจะเป็น การกระจายความเสี่ยงทางธุรกิจแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าและส่งชื่อแบรนด์ไปยังตลาดอื่นๆ เพื่อเพิ่มฐานลูกค้านอกเหนือจากกลุ่มของสินค้าเดิมอีกด้วย
ในงานไทย FEX 2013 ที่จัดขึ้นใน ช่วงเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา บริษัท ซี.พี. อินเตอร์เทรด จำกัด ผู้ผลิตสินค้าข้าว ตราฉัตรและเส้นตราฉัตรได้ขยายไลน์ธุรกิจของตนด้วยการเปิดตัวสินค้าใหม่ ในชื่อ "ริ-โอ้"
บริษัท ซี.พี.อินเตอร์เทรด จำกัด และ บริษัท ข้าว ซี.พี.จำกัด เป็นกลุ่มธุรกิจการค้าระหว่างประเทศภายใต้เครือเจริญโภคภัณฑ์ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2522 โดยธุรกิจที่บริษัทให้บริการและจดทะเบียนการค้าในประเทศไทย คือ ธุรกิจข้าวครบวงจร ภายใต้ตราสินค้า "ตราฉัตร"
โดยมีโรงสี 3 แห่ง คือ โรงสีบุรีรัมย์ โรงสีกำแพงเพชร โรงสีสุพรรณบุรี และยังมีโรงสีพันธมิตรรวมกว่า 30 แห่ง รวมถึงโรงงาน ปรับปรุงคุณภาพข้าว 2 แห่ง คือ โรงงานข้าววังแดงและโรงงานข้าว นครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
นอกจากข้าวแล้ว ซี.พี.อินเตอร์เทรด จำกัด ยังขยายตลาดสินค้าผลิตภัณฑ์ชนิดอื่นๆ เพื่อการส่งออกภายใต้ตราสินค้า "ตราฉัตร" ทั้งสินค้าประเภทอาหาร สินค้าเกี่ยวเนื่องกับอาหารและไม่ใช่ อาหาร อาทิ เส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัท ซี.พี. อินเตอร์เทรด นี้อยู่ในหมวดขนมโดยเป็น "ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบ" หรือสแน็คข้าวไทย มีเป้าหมายเจาะกลุ่มคนรักสุขภาพและชอบงานปาตี้
นายปุณวงศ์ คงสุนทรกิจกุล ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ซี.พี.อินเตอร์ เทรด จำกัด กล่าวว่า บริษัทให้ความ สำคัญกับ "ข้าว" ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญของประเทศมาโดยตลอดและยังคงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์และแสวงหากลยุทธ์ใหม่ๆ ออกมาเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ "ข้าว" อีกด้วย
ในขณะเดียวกันก็มีเป้าหมายที่จะเพิ่มทางเลือกให้แก่คนรุ่นใหม่ได้มีโอกาสทานข้าวหอมมะลิไทยได้ง่ายและบ่อยขึ้นรวมถึง ให้วิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ได้ใกล้ชิดข้าวหอมมะลิมากยิ่งขึ้น
เหตุผลเหล่านี้จึงเป็นที่มาของแนว คิดที่จะนำข้าวหอมมะลิไทยมาใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปเป็นขนม แต่ยังต้อง คงคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้อย่างครบ ถ้วน สุดท้ายจึงได้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ "ริ-โอ้" ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบ ซึ่งสามารถตอบโจทย์ที่วางเอาไว้ได้ทั้งหมด
โดยการนำข้าวหอมมะลิแท้ผสมข้าวโพดสายพันธุ์ดีมาทำเป็นขนมจะช่วย ให้ผู้บริโภคมีโอกาสทานได้ง่ายทั้งในงานปาร์ตี้หรือในกลุ่มเพื่อน ขณะเดียวกันการ ผลิตด้วยวิธีอบแทนการทอดจึงมีไขมันต่ำ และส่วนผสมที่ปราศจากคอเลสเตอรอล ช่วยให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพได้ ง่าย นอกจากนี้ยังไม่มีสารกลูเตน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนอีกด้วย
สุดท้ายบริษัทยังได้ชูแนวคิด "สร้างแรงบันดาลใจ อะไรก็เกิดขึ้นได้" เพื่อตอบสนองความพึงพอใจของผู้บริโภครุ่นใหม่ พร้อมกับส่งเสริมให้เกิดการสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ไปพร้อมกัน
ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบริ-โอ้มี 4 รสชาติ ได้แก่ รสมะพร้าว, รสเชดดาร์ชีส ชีส, รสบาร์บีคิวรมควันและรสโนริสาหร่ายวาซาบิ ใน 2 แพ็กเกจ คือ ขนาด ซองบรรจุ 15 กรัม ราคา 5 บาทและขนาดกระป๋อง 55 กรัม ราคา 35 บาท โดยได้รับการรับรองคุณภาพของสินค้า ความสะอาด ปลอดภัย จากมาตรฐานโรงงาน ได้แก่ Halal, GMP CODEX, HACCP เป็นต้น
ด้านช่องทางจัดจำหน่ายมีบริษัทได้ทยอยวางจำหน่ายสินค้าทั่วประเทศ ตั้งแต่ไตรมาสที่ 3 ของปี 2556 ที่ผ่านมาในช่องทางร้านสะดวกซื้อ, ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าช่องทางทั่วไปของข้าวตราฉัตร
นายปุณวงศ์ กล่าวว่า ในอนาคตถ้า ผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด "ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบ ตรา ริ-โอ้" ได้รับการตอบรับที่ดี ทั้งภายในประเทศและส่งออกต่างประเทศ จะทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลาย พร้อมวางแผนสำหรับ กิจกรรมทางการตลาดอื่นๆ อย่างจริงจัง
ด้านช่องทางการประชาสัมพันธ์ของ "ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบ ตรา ริ-โอ้" บริษัทได้ตั้ง Fanpage RI-O ขึ้น เพื่อ ให้ผู้ที่สนใจเข้าไปศึกษารายละเอียด โดย สามารถเข้าไปที่เว็บไซต์ www. facebook.com แล้ว Search คำว่า RI-O Thairicesnack หรือสามารถเข้า ผ่านทางเว็บไซต์ www.cpthairice.com ได้อีกด้วย
สำหรับมูลค่าตลาดของสินค้าแปร รูป โดยเฉพาะตลาดขนมขึ้นรูปในประเทศไทย หรือสินค้าสแน็ค ในปี 2555 มูลค่าตลาดรวมขนมขบเคี้ยวประมาณการไว้ที่ 24,000 ล้านบาท และคาดการณ์ ว่า ตลาดขนมขึ้นรูปจะมีแนวโน้มเติบโตขึ้นอีกเรื่อยๆ ในอนาคต ซึ่งบริษัทได้ตั้งเป้าหมายการขายไตรมาส 3 และ 4 ของปี 2556 ภายในประเทศและส่งออก มูลค่า รวม 50 ล้านบาท โดยแบ่งสัดส่วนการขาย เป็นส่งออก 60% และในประเทศ 40%
การเปิดตัว "ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบ ตรา ริ-โอ้" นี้เกิดขึ้นก่อนเหตุการณ์ "ข้าวถุงปนเปื้อนสารเคมี" เพียงไม่นาน ซึ่งการแตกไลน์สินค้านี้น่าจะช่วย ลดแรงกดดันที่มีต่อแบรนด์ข้าวตราฉัตรได้บ้าง
อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตัวอย่างหนึ่งของการขยายไลน์ธุรกิจ โดยอาศัยความ เชี่ยวชาญเดิมที่แบรนด์มีอยู่แล้วนำมาต่อยอดผลิตภัณฑ์ ซึ่งนอกจากจะช่วยเพิ่มมูลค่าแล้ว ยังเป็นการเปิดตัวแบรนด์ สู่ตลาดใหม่ๆ ในเวลาเดียวกัน


บริษัท สมาร์ท โกลด์ มีเดีย กรุ๊ป จำกัด SMART GOLD MEDIA GROUP CO.,LTD. ติดต่อสอบถาม โทร : 0893284192 , ID Line : @siamturakij และ ฝ่ายโฆษณา siamturakijadvertising@gmail.com
© 2013 สยามธุรกิจ