นายกรีฑากร ศิริอัฐ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) กล่าวว่า ภาพรวมธุรกิจของร้านซิซซ์เล่อร์ในช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมา ถือว่าเติบโตอย่างต่อเนื่อง รวมไปถึงธุรกิจเดลิเวอรี่ที่ได้รับผลการตอบรับที่ดีเกินคาด เนื่องจากซิซซ์เล่อร์ยังคงเป็นร้านสเต็ก ซีฟู้ด และสลัดที่ครอง top of mind ของลูกค้าอยู่เสมอ โดยมาจากการเป็นที่ยอมรับ ทั้งวัตถุดิบที่เลือกใช้มีคุณภาพดี เหมาะสมกับราคา และยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก รับประทาน ซึ่งสามารถ ตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดี
“เราได้มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพในทุกมิติมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างประสบการณ์ความสุขในการรับประทานอาหารให้กับลูกค้ามากที่สุด ไม่ว่าจะเป็น การบริการ รูปแบบอาหาร การตกแต่งอาหาร การตกแต่งร้าน รวมถึงการมีโปรโมชั่นใหม่ ๆ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้น ซึ่งล่าสุดนี้ เราก็ได้มีการปรับโฉมร้านซิซซ์เล่อร์ สาขาสยามเซ็นเตอร์ในรูปแบบใหม่ ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาที่มีการใช้บริการในอัตราที่สูงมาตลอด 19 ปี”
สำหรับร้านโฉมใหม่มีคอนเซ็ปต์การออกแบบที่เน้นความเป็นธรรมชาติ ตกแต่งและประดับด้วยต้นไม้ทั้งบนผนัง และเพดาน ผสมผสานกับการดีไซน์โซนต่าง ๆ ภายในร้านที่ให้ความรู้สึกแตกต่างกันออกไป เช่น โซน fine dining ที่ให้แสงสว่างที่ต่ำกว่าโซนอื่น ๆ เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่น เหมาะแก่การรับประทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว รวมไปถึงการออกแบบโซนที่ใช้โต๊ะและเก้าอี้ทรงสูง เพื่อให้เข้ากับเทรนด์ของวัยรุ่นและคนทำงานที่ มารับประทานอาหารที่สาขานี้เสมือนนั่งอยู่ในร้านคาเฟ่ นอกจากนี้เรายังได้ออกแบบ Juice Bar ขึ้นมาใหม่ เพื่อเปิดให้ลูกค้าเห็นถึงความสดใหม่ของสินค้า และกรรมวิธีการทำน้ำผลไม้สด ๆ ได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังออกแบบโซนสลัดบาร์ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นกว่าเดิม โดยจะมีสลัดบาร์ถึง 6 หลุม ซึ่งมากกว่าสาขาอื่น ๆ เพื่อเพิ่มพื้นที่สลัดบาร์ให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างจุใจและคุ้มค่าอีกด้วย
ทั้งนี้ ภาพรวมธุรกิจของซิซซ์เล่อร์ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดี มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเรามีจำนวนสาขาทั้งหมด 56 สาขา ทั่วประเทศ โดยแบ่งเป็นสาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑล 31 สาขา และต่างจังหวัด 25 สาขา ซึ่งในปีนี้เรามีโปรโมชั่นที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทั้งครอบครัว คนทางาน และวัยรุ่น โดยเราคาดหวังว่าเราจะมียอดขายที่ดีต่อไป
ด้าน นางนงชนก สถานานนท์ ผู้ช่วยรองประธานบริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) กล่าวเพิ่มเติมว่า ร้านซิซซ์เล่อร์ยังคงมีโปรโมชั่นอัดแน่นสำหรับทั้งลูกค้าเก่าและใหม่อยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้าแต่ละท่านได้เลือกลองให้เหมาะสมกับความต้องการของตนเอง โดยเฉพาะในครึ่งปีหลังนี้ จะมีโปรโมชั่นและความพิเศษต่าง ๆ ทยอยออกมาเพื่อตอบรับความต้องการของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
“หลังจากที่เราได้จัดโปรโมชั่นต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Wednesday Night หรือโปรโมชั่น สลัดบาร์ 139 บาท ทำให้ลูกค้าชื่นชอบและได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี เราจึงได้เพิ่มโปรโมชั่นใหม่เพื่อขยายเวลาแห่งความอร่อยนี้กับโปรโมชั่น “สุดคุ้ม อิ่มเว่อร์” (Value Meal) เพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยไปกับ 3 เมนูใหม่จากซิซซ์เล่อร์ ทั้งสเต๊กไก่ หมู และปลา ที่เสิร์ฟคู่กับสลัดผักแบบพิเศษเพิ่มความอร่อยที่ลงตัวและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ พร้อมอิ่มคุ้มกับ สลัดบาร์ ซุป พาสต้า และของหวานได้ไม่อั้น ในราคาสุดพิเศษเพียงเมนูละ 259 บาท จากราคาปกติ 289 บาท เฉพาะจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดราชการ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม ศกนี้ ที่ซิซซ์เล่อร์ ทุกสาขา”
พร้อมกันนี้ ยังมอบความพิเศษสุด ๆ สำหรับลูกค้าสาขาสยามเซ็นเตอร์ กับโปรโมชั่นพิเศษฉลองเปิดร้านใหม่ ”Only At Siam Center” เพียงสั่งเมนูจานหลักในราคาปกติ 1 จาน สามารถรับสิทธิแลกซื้อน้ำผลไม้คั้นสด 100% เมนูใหม่ของทางร้าน ซึ่งมีด้วยกันถึง 6 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ฮาร์ท เพรเชอร์ สำหรับบำรุงหัวใจ, อายเธอราปี สำหรับบำรุงสายตา, เพอร์เฟคสกิน สำหรับผิวพรรณเปล่งปลั่ง, สเตรส ไฟท์เตอร์ สำหรับบรรเทาความเครียด, บลัด บู๊ทสเตอร์ สำหรับบำรุงเลือด และดีท็อกซ์ & คลีนซ์ สำหรับดีท็อกซ์ ในราคาสุดพิเศษเพียง 69 บาท จากราคาปกติ 89 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคมนี้ ที่ร้านซิซซ์เล่อร์ สาขาสยามเซ็นเตอร์เท่านั้น
นายกรีฑากร ศิริอัฐ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) กล่าวว่า ภาพรวมธุรกิจของร้านซิซซ์เล่อร์ในช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมา ถือว่าเติบโตอย่างต่อเนื่อง รวมไปถึงธุรกิจเดลิเวอรี่ที่ได้รับผลการตอบรับที่ดีเกินคาด เนื่องจากซิซซ์เล่อร์ยังคงเป็นร้านสเต็ก ซีฟู้ด และสลัดที่ครอง top of mind ของลูกค้าอยู่เสมอ โดยมาจากการเป็นที่ยอมรับ ทั้งวัตถุดิบที่เลือกใช้มีคุณภาพดี เหมาะสมกับราคา และยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก รับประทาน ซึ่งสามารถ ตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดี
“เราได้มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพในทุกมิติมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างประสบการณ์ความสุขในการรับประทานอาหารให้กับลูกค้ามากที่สุด ไม่ว่าจะเป็น การบริการ รูปแบบอาหาร การตกแต่งอาหาร การตกแต่งร้าน รวมถึงการมีโปรโมชั่นใหม่ ๆ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้น ซึ่งล่าสุดนี้ เราก็ได้มีการปรับโฉมร้านซิซซ์เล่อร์ สาขาสยามเซ็นเตอร์ในรูปแบบใหม่ ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาที่มีการใช้บริการในอัตราที่สูงมาตลอด 19 ปี”
สำหรับร้านโฉมใหม่มีคอนเซ็ปต์การออกแบบที่เน้นความเป็นธรรมชาติ ตกแต่งและประดับด้วยต้นไม้ทั้งบนผนัง และเพดาน ผสมผสานกับการดีไซน์โซนต่าง ๆ ภายในร้านที่ให้ความรู้สึกแตกต่างกันออกไป เช่น โซน fine dining ที่ให้แสงสว่างที่ต่ำกว่าโซนอื่น ๆ เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่น เหมาะแก่การรับประทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว รวมไปถึงการออกแบบโซนที่ใช้โต๊ะและเก้าอี้ทรงสูง เพื่อให้เข้ากับเทรนด์ของวัยรุ่นและคนทำงานที่ มารับประทานอาหารที่สาขานี้เสมือนนั่งอยู่ในร้านคาเฟ่ นอกจากนี้เรายังได้ออกแบบ Juice Bar ขึ้นมาใหม่ เพื่อเปิดให้ลูกค้าเห็นถึงความสดใหม่ของสินค้า และกรรมวิธีการทำน้ำผลไม้สด ๆ ได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังออกแบบโซนสลัดบาร์ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นกว่าเดิม โดยจะมีสลัดบาร์ถึง 6 หลุม ซึ่งมากกว่าสาขาอื่น ๆ เพื่อเพิ่มพื้นที่สลัดบาร์ให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างจุใจและคุ้มค่าอีกด้วย
ทั้งนี้ ภาพรวมธุรกิจของซิซซ์เล่อร์ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดี มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเรามีจำนวนสาขาทั้งหมด 56 สาขา ทั่วประเทศ โดยแบ่งเป็นสาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑล 31 สาขา และต่างจังหวัด 25 สาขา ซึ่งในปีนี้เรามีโปรโมชั่นที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทั้งครอบครัว คนทางาน และวัยรุ่น โดยเราคาดหวังว่าเราจะมียอดขายที่ดีต่อไป
ด้าน นางนงชนก สถานานนท์ ผู้ช่วยรองประธานบริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) กล่าวเพิ่มเติมว่า ร้านซิซซ์เล่อร์ยังคงมีโปรโมชั่นอัดแน่นสำหรับทั้งลูกค้าเก่าและใหม่อยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้าแต่ละท่านได้เลือกลองให้เหมาะสมกับความต้องการของตนเอง โดยเฉพาะในครึ่งปีหลังนี้ จะมีโปรโมชั่นและความพิเศษต่าง ๆ ทยอยออกมาเพื่อตอบรับความต้องการของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
“หลังจากที่เราได้จัดโปรโมชั่นต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Wednesday Night หรือโปรโมชั่น สลัดบาร์ 139 บาท ทำให้ลูกค้าชื่นชอบและได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี เราจึงได้เพิ่มโปรโมชั่นใหม่เพื่อขยายเวลาแห่งความอร่อยนี้กับโปรโมชั่น “สุดคุ้ม อิ่มเว่อร์” (Value Meal) เพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยไปกับ 3 เมนูใหม่จากซิซซ์เล่อร์ ทั้งสเต๊กไก่ หมู และปลา ที่เสิร์ฟคู่กับสลัดผักแบบพิเศษเพิ่มความอร่อยที่ลงตัวและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ พร้อมอิ่มคุ้มกับ สลัดบาร์ ซุป พาสต้า และของหวานได้ไม่อั้น ในราคาสุดพิเศษเพียงเมนูละ 259 บาท จากราคาปกติ 289 บาท เฉพาะจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดราชการ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม ศกนี้ ที่ซิซซ์เล่อร์ ทุกสาขา”
พร้อมกันนี้ ยังมอบความพิเศษสุด ๆ สำหรับลูกค้าสาขาสยามเซ็นเตอร์ กับโปรโมชั่นพิเศษฉลองเปิดร้านใหม่ ”Only At Siam Center” เพียงสั่งเมนูจานหลักในราคาปกติ 1 จาน สามารถรับสิทธิแลกซื้อน้ำผลไม้คั้นสด 100% เมนูใหม่ของทางร้าน ซึ่งมีด้วยกันถึง 6 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ฮาร์ท เพรเชอร์ สำหรับบำรุงหัวใจ, อายเธอราปี สำหรับบำรุงสายตา, เพอร์เฟคสกิน สำหรับผิวพรรณเปล่งปลั่ง, สเตรส ไฟท์เตอร์ สำหรับบรรเทาความเครียด, บลัด บู๊ทสเตอร์ สำหรับบำรุงเลือด และดีท็อกซ์ & คลีนซ์ สำหรับดีท็อกซ์ ในราคาสุดพิเศษเพียง 69 บาท จากราคาปกติ 89 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคมนี้ ที่ร้านซิซซ์เล่อร์ สาขาสยามเซ็นเตอร์เท่านั้น
