“นีโอสุกี้” ชี้ เทรนด์ร้านอาหารสุขภาพยังแรง ส่งตลาดสุกี้โตไม่หยุด เตรียมอัดแคมเปญกระตุ้นยอดต่อ

วันศุกร์ที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2562

“นีโอสุกี้” ชี้ เทรนด์ร้านอาหารสุขภาพยังแรง ส่งตลาดสุกี้โตไม่หยุด เตรียมอัดแคมเปญกระตุ้นยอดต่อ


นายณัฐพล กัปปิยจรรยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท นีโอ สุกี้ไทยเรสเทอรองส์ จำกัด เจ้าของแบรนด์นีโอ สุกี้ กล่าวว่า ปัจจุบันภาพรวมตลาดสุกี้ในเมืองไทยมีมูลค่าประมาณ 15,000 ล้านบาท มีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องปีละ 10% เนื่องจากเทรนด์ของอาหารสุขภาพกำลังมาแรง จึงทำให้ร้านอาหารประเภทสุกี้ ซึ่งถือเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภค ขณะที่ภาพรวมของนีโอ สุกี้ในปี 2562 มีแนวโน้มเติบโตสูงขึ้น เพราะกำลังซื้อ และเศรษฐกิจเริ่มปรับตัวดีขึ้น หลังมีการเลือกตั้ง แล้วเสร็จ และจะมีการจัดตั้งรัฐบาลใหม่ ในเร็วๆนี้ จะส่งผลดีต่ออารมณ์ในการจับจ่ายให้ดีขึ้นตามลำดับ โดยเมื่อปี2561 ที่ผ่านมธุรกิจเติบโตกว่า 12-15% หรือมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 370 ล้านบาท

สำหรับปัจจัยการเติบโต มาจากการขยายสาขาเพิ่มต่อเนื่อง บวกกับเทรนด์สุขภาพที่กำลังมาแรง  รวมถึงการทำแคมเปญการตลาดใหม่ๆ  รวมถึงการควบคุมต้นทุนค่าแรง รวมถึงค่าใช้จ่ายต่าง ๆ อย่างรัดกุม ประกอบดับช่วงที่ผ่านมาบริษัทได้ทำแคมเปญการตลาด ผ่านเทศกาลบักกุ๊ดเต๋ สิงคโปร์ ซึ่งมีเมนูใหม่ให้เลือกอย่างหลากหลาย โดยเทศกาลนี้จัดไปเมื่อเดือนพฤศจิกายนปี 2561 จนถึงปลายไตรมาส 1 ของปี 2562 ปรากฏว่าลูกค้าให้การตอบรับดีมาก

ล่าสุด เตรียมเปิดตัวแคมเปญ “เทศกาลอาหาร Carnival” ความสนุกสุดแสนอร่อย จะมีการจัด เมนูพิเศษเสริมพร้อมความคิดสร้างสรรค์ภายในคอนเซ็ปต์ใหม่!เทศกาล Carnival ซึ่งมาพร้อมกับในส่วนของเมนูอาหารใหม่ รวมถึงเซอร์ไพรส์คือเมนูสร้างสรรค์ที่คิดขึ้นมาใหม่เพื่อเทศกาลครั้งนี้โดยเฉพาะ โดยไฮไลท์ของเทศกาลนี้คือเมนู “Merry Go Round หรือ ชุดม้าหมุนหรรษา” ชุดสุกี้ที่มีเมนูในเทศกาลทั้งหมดเรียงเป็นรูปม้าหมุน นอกจากนี้ยังมีชุด “Lucky Bags เกี๊ยวกุ้งเสี่ยงทาย” โดยใน 1 จาน ไส้เกี๊ยวมี 2 แบบ เป็น กุ้ง และ หมู ให้ลูกค้าได้เสี่ยงโชคว่า ใครจะได้ทาน กุ้ง หรือ หมู และยังมี “Viking Shrimp กุ้งไวกิ้ง” เวลานำไปลวกตัวกุ้งในแป้งเกี๊ยวจะโค้งงอให้ความรู้สึกคิดถึงเครื่องเล่นไวกิ้งที่สวนสนุก ส่วนทีเด็ดในฝั่งของหวานก็จะมีนาโช่ที่เสิร์มพร้อมไอศกรีม ซึ่งเป็นของหวานประจำเทศกาล Carnival ในต่างประเทศ

นอกจากนี้ยังใส่เมนูอาหารทานเล่นแบบประเภท Finger Food หรือ เมนูที่สามารถใช้มือหยิบทานได้เลยอยู่กล่องกระดาษเหมือนเวลาที่เดินเล่นเดินกินอยู่ในสวนสนุก อย่างไรก็ตามแคมเปญการตลาดดังกล่าวถือว่าเป็นสิ่งที่สร้างสรรค์ และนีโอสุกี้จะไม่เน้นแข่งขันด้านราคา แต่จะเน้นความแปลกใหม่  สำหรับเทศกาล Carnival เริ่มแล้วทุกสาขา ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ไปจนถึง 31 สิงหาคม 2562

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันบริษัทมีแบรนด์ร้านอาหารอยู่ทั้งหมด 3 แบรนด์ ได้แก่ นีโอ สุกี้ ประเภทร้านสุกี้โฮมเมด จำนวน 21 สาขา กังฟู ประเภทร้านอาหารหมูตุ๋นหม้อไฟ จำนวน 1 สาขา และซุนวู ประเภทบาร์บีคิว ปิ้งย่าง จำนวน 1 สาขา




บริษัท สยามธุรกิจ พับลิชชิ่ง จำกัด เลขที่​ 423 ถนนบอนด์สตรีท​ ต.บางพูด​ อ.ปากเกร็ด​ จ. นนทบุรี​ 11120
โทรศัพท์ 02-0377423 , 02-0477243 ฝ่ายโฆษณา siamturakijadvertising@gmail.com
© 2013 สยามธุรกิจ