นายอิทธิพล ปฏิมาวิรุจน์ กรรมการบริหาร บริษัท เดลี่ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์  นมข้นหวานภายใต้แบรนด์พาเลซ  กล่าวว่า  ในช่วง 3-5 ปีที่ผ่านมา ตลาดนมข้นหวานและนมข้นจืดของประเทศไทยมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง มาจากปัจจัยทางการตลาดด้านต่างๆ อาทิ การขยายตัวในกลุ่มธุรกิจโฮเรก้า ประกอบด้วย โรงแรม ภัตตาคาร และคาเฟ่  หรือร้านกาแฟขนาดเล็ก รวมไปถึงการปรับตัวของกลุ่มผู้ประกอบการในธุรกิจนมข้นหวานที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบสนองไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในปัจจุบัน  ส่งผลให้ตลาดรวมผลิตภัณฑ์นมข้นหวานและนมข้นจืดในไทยมีมูลค่ากว่า 8,000-10,000 ล้านบาท แบ่งออกเป็นกลุ่มนมข้นหวาน 80% และและกลุ่มนมข้นจืด 20%  ซึ่งแบรนด์พาเลซ มีส่วนแบ่งทางการตลาดดังกล่าว 30% ในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมา ถึงสิ้นปีนี้มองว่าจะมีส่วนแบ่งได้มากกว่า 32-35% หรือเป็นอันดับ3ของตลาดได้

ทั้งนี้  บริษัทได้วางงบประมาณกว่า 100 ล้านบาท ปรับแผนยุทธศาสตร์ทางการตลาด พร้อมปรับภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานภายใต้ แบรนด์พาเลซ ในรอบ 15 ปี  ด้วยกลยุทธ์การตลาดแบบ “4R”  ได้แก่  1.การรีเฟรชแบรนด์ ด้วยการดึง “โต๋-ศักดิ์สิทธ์ เวชสุภาพร” มาร่วมเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์  2.รีโพซิชั่นนิ่ง สู่ความเป็นพรีเมี่ยมแบรนด์ 3.รีลอนซ์สินค้า ด้วยการนำเสนอรสชาติใหม่ เป็นต้น  และ  กลยุทธ์ที่ 4 คือ “รีมายด์” (Re-Mind) ถือเป็นกลยุทธ์ตัวสำคัญที่นำมาใช้ให้ผู้บริโภคเกิดการรับรู้ในตัวผลิตภัณฑ์ ด้วยวิธีการสื่อสารผ่านช่องทางต่างๆ แบ่งออกเป็น การทำโฆษณาผ่านสื่อหลัก (Above The Line)  40% ผ่านโฆษณาทางโทรทัศน์ จอแอลอีดี สื่อเคลื่อนที่ และการสนับสนุนรายการโทรทัศน์ต่างๆ เป็นต้น และสื่อสารผ่านช่องทางออนไลน์ (Online) อีก 30% พร้อมทั้งตอกย้ำการรับรู้ด้วยกิจกรรมทางการตลาด (Below The Line) อีก 30%

นอกจากนี้  ทางบริษัทฯ ยังได้เตรียมแผนสำหรับการขยายช่องทางการจัดจำหน่าย โดยแบ่งออกเป็น กลุ่ม B2B ซึ่งมีสัดส่วนสูงถึง 70% ด้วยการใช้กลยุทธ์การจำหน่ายผ่านผู้แทนจำหน่ายรายใหญ่ (Distributor) ทั้ง 77 จังหวัด พร้อมทั้งได้วางทีมตัวแทนจำหน่ายของบริษัทฯ ลงพื้นที่กระจายทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทยเพื่อเจาะกลุ่มลูกค้า โฮเรก้า (HoReCa) ทั้งธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และคาเฟ่เปิดใหม่  พร้อมจะขยายช่องทางจัดจำหน่ายไปในกลุ่ม B2C ให้ได้สัดส่วน 40% จากเดิมอยู่ที่ 30% ด้วยการเพิ่มช่องทางขายใหม่ๆให้มากขึ้น ในกลุ่ม Convenient Store โดยเฉพาะร้านค้าในสถานีบริการน้ำมัน อาทิ SPAR สถานีบริการน้ำมันบางจาก MaxMart สถานีบริการน้ำมันพีที และร้านค้าอื่นๆ ได้แก่ SuperSave / Sun108 / Lemon Green เป็นต้น

“สำหรับการปรับกลยุทธ์ทางการตลาด และการปรับภาพลักษณ์ใหม่ให้กับแบรนด์พาเลซในครั้งนี้มั่ นใจว่าปีนี้บริษัทจะมีรายได้จากแบรนด์พาเลซ 1,800 ล้านบาท หรือโตขึ้นอย่างน้อย 20% จากปีที่แล้วปิดรายได้ อยู่ที่  1,600 ล้านบาท  และคาดว่าจะครองส่วนแบ่งทางการตลาดผลิตภัณฑ์นมข้นหวานและนมข้นจืดได้ถึง 30 % จากเดิมที่มี 20%”