นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด  ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารพร้อมรับประทานรายใหญ่ที่สุดในประเทศไทย  กล่าวว่า  พีแรม เดินทางผ่านยุคต่างๆ มาแล้วถึง 6 ยุค แต่ละยุคใช้เวลา 5 ปี รวมเวลาถึงวันนี้ ซีพีแรมมีอายุ 30 ปี สำหรับซีพีแรมยุคใหม่นับจากนี้ไปอีก 5 ปี เราเรียกยุคที่ 7 ว่า “ยุคศรีอัจฉริยะ" มอบคุณค่าสู่สังคม มุ่งสู่องค์กรที่ยังยืน ศรีอัจฉริยะมาจากคำสองคำ คำว่าศรีคือความดีงาม และคำว่าอัจฉริยะคือความเก่งเฉลียวฉลาด เมื่อนำสองคำมารวมกันเรียกว่า ศรีอัจฉริยะ

ทั้งนี้ เป้าหมายในยุค 7 หรือใน 5 ปีต่อจากนี้ ซีพีแรมมีเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่และท้าทายมาก เราจะขยายการผลิตไปสู่ภูมิภาคมากขึ้น มีโรงงานใหม่เกิดขึ้นอีก 5 แห่ง 2 แห่งในที่ตั้งใหม่คือ โรงงานลำพูน และโรงงานสุราษฎร์ธานี และอีก 3 แห่งในที่ตั้งเดิม คือโรงงานชลบุรี โรงงานขอนแก่น และโรงงานบ่อเงิน จังหวัดปทุมธานี ซึ่งจะมีกำลังการผลิตรวม เพิ่มขึ้น 50-70% เน้นอาหารกลุ่มข้าวกึ่งปรุงสุกเป็นหลัก เช่น ข้าวกล่อง ขนมจีบ ซาลาเปา ที่จะเข้าไปจำหน่ายในช่องทางร้านอาหาร ภัตตาคาร และตู้กดอัตโนมัติในคอนโดมิเนียม เพื่อจับกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกและมีพื้นที่ปรุงอาหารจำกัด เพื่อรองรับการขยายตัวของตลาดที่เพิ่มขึ้นปีละ 15% และช่วยเสริมสร้างศักยภาพการขยายตัวของระบบเศรษฐกิจและการสร้างงาน สร้างรายได้ในภูมิภาค

อย่างไรก็ตาม  ปัจจุบันผลิตอาหารได้ปีละประมาณ 130 ล้าน กก. เน้นจำหน่ายสินค้า 3 กลุ่มหลัก คือ อาหารพร้อมรับประทานในอุณหภูมิปกติ เช่น เบเกอรี ขนมปังสอดไส้ สัดส่วน 40%, อาหารแช่เยือกแข็ง เช่น ข้าวกล่อง 30% และอาหารแช่เย็น เช่น ซูชิ ครัวซองต์ 30% หรือภายในปีนี้คาดว่ามียอดขาย 16,244 ล้านบาท เติบโต 15%

“ เราจะใช้เงิน 1% ของยอดขายหรือปีละ 150-200 ล้านบาท ทุ่มให้กับการวิจัยและพัฒนา ให้ได้มาซึ่งเทคโนโลยีและนวัตกรรมของตนเอง เพื่อใช้ในการขับเคลื่อนธุรกิจ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบาย THAILAND 4.0 รวมถึงเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อน และยกระดับขีดความสามารถของประเทศไทยในการเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารของภูมิภาคเอเซีย อีกทั้งซีพีแรมจะใช้เทคโนโลยีชีวภาพ มาพัฒนาอาหารสุขภาพและอาหารสำหรับบุคคลเฉพาะกลุ่ม เช่นผู้สูงวัย อาหารเด็ก และอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน เป็นต้น เราจะนำเอาเทคโนโลยีหุ่นยนต์และระบบการผลิตอัตโนมัติมาร่วมทำงานในโรงงานในจุดที่ทำงานหนักและมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ”