วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2558 เวลา 05.57 น.
หน้าแรก > เศรษฐกิจชุมชน [ฉบับที่ 1463 ประจำวันที่ 2013-12-14 ถึง 2013-12-17]
  เดินหน้าแปรรูปเกษตรทุกภูมิภาค เพิ่มขีดความสามารถรุกตลาด AEC
  โครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาค ตามนโยบาย One Province One Agro-Industrial Product หรือ OPOAI

ซึ่งเริ่มมาต้นตั้งแต่ปี 2550 ด้วยเป้าหมายที่จะมุ่งเน้นการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับสถานประกอบการ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิ ภาพการผลิต ให้กับสถานประกอบการ โดยให้ความรู้ และคำปรึกษาแนะนำด้านบริหารจัดการ ลดต้นทุนพลังงาน การพัฒนายกระดับประสิทธิภาพการผลิตและผลิตภัณฑ์ให้ได้รับมาตรฐานสากล รวมถึงกำหนดให้มีกลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาด การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ซึ่งการทำงานเป็นการบูรณาการร่วมกันในลักษณะไตรภาคีของหน่วยงานที่เกี่ยว ข้องทั้งภาครัฐ ภาคเอกชนและสถาบันการศึกษา เพื่อส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาค เพื่อให้สถานประกอบการสามารถแข่งขันได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน

โดยตลอดระยะเวลาการดำเนินโครง การตั้งแต่เริ่มต้นปี 2550 จนถึงปัจจุบัน มีสถานประกอบการเข้าร่วมโครงการแล้วมากกว่า 750 แห่ง มีผลตอบแทนที่สามารถวัดมูลค่าเป็นตัวเงินได้กว่า 2,850 ล้านบาท และในปี 2556 นี้ มีสถานประกอบการที่สนใจเข้าร่วมโครงการทั่วประเทศเป็นจำนวนถึง 157 แห่ง โดยจำแนกตามกลุ่ม อุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตร

เจ้าภาพหลักอย่างกระทรวงอุตสาหกรรม ได้มีนโยบายที่จะผลักดันให้อุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปมีความมั่นคง และเกิดความยั่งยืน โดยการส่งเสริมสนับสนุนสถานประกอบการ SMEs อุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปให้สามารถเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อยกระดับให้เป็น Product Champion ในลักษณะหนึ่งจังหวัดหนึ่งอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป ซึ่งนโยบายดังกล่าวไม่ใช่เพียงเพื่อตอบสนองความต้องการของภาคธุรกิจเท่านั้น หากยังคำนึงถึงบริบทของสังคมไทยที่ต้องการให้อุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรที่กระจายตัวอยู่ทั่วทุกจังหวัด (ปัจจุบันมีสถานประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรทั้งหมด 57,020 ราย) สามารถสร้างงานและรายได้ให้กับประชาชนในภูมิลำเนาเดิมได้

นอกจากนี้ สถานประกอบการที่ได้เข้าร่วมโครงการ จะสามารถพัฒนาศักยภาพเพื่อเตรียมความพร้อมรับ AEC ที่จะมา ถึงในปี 2558 เพื่อให้สามารถปรับวิกฤติให้เป็นโอกาส และสามารถแข่งขันได้เมื่อสถานประกอบการมีความเข้มแข็ง ก็จะส่งผลต่อภาคอุตสาหกรรมของประเทศ ให้มีความเข้มแข็งตามไปด้วย

ดร.วิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวง อุตสาหกรรม ได้กล่าวถึงความคืบหน้าโครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการ เกษตรในภูมิภาค ว่าในปี 2556 มีสถานประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปการ เกษตรสนใจเข้าร่วมโครงการ เป็นจำนวนถึง 157 แห่ง ประกอบด้วย สถานประกอบการประเภทข้าว พืชไร่ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไม้ยางพาราและผลิตภัณฑ์ยางพารา แปรรูปอาหารทะเล มันสำปะหลัง แปรรูปไม้ สมุนไพร/สปา และอื่นๆ ซึ่งสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ มุ่งหวังให้กระทรวงอุตสาหกรรมเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขัน เพื่อพร้อมรับมือการเปิดเสรีเขตเศรษฐกิจอาเซียนที่กำลังจะมาถึงในปี 2558 ด้วยการพัฒนาศักยภาพใน 6 แผนงานหลัก ได้แก่ การบริหารจัดการลอจิสติกส์ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนางานการลดต้นทุนพลังงาน การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์/ระบบมาตรฐานสากล และกลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาด

โดยแบ่งเป็นความสนใจของแต่ละสถานประกอบการ ดังนี้ 1.การบริหารจัดการลอจิสติกส์ เพื่อปรับปรุงกระบวน การทางด้านลอจิสติกส์ให้มีประสิทธิภาพและลดต้นทุนการขนส่งให้ต่ำลง โดยมีสถานประกอบการเข้าร่วม 24 แห่ง 2. การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต หรือลดต้นทุนการผลิต โดยปรับปรุงกระบวนการด้านการผลิตให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นและต้นทุนที่ต่ำลง โดยมีสถานประกอบการเข้าร่วม 83 แห่ง

3.การปรับปรุงคุณภาพและการพัฒนางาน เพื่อให้มีระบบการบริหารจัดการและควบคุมคุณภาพที่ดี โดยมีสถานประกอบการเข้าร่วม 43 แห่ง 4. การลดต้นทุนพลังงาน เพื่อให้องค์กรสามารถลดต้นทุนการใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งระยะสั้นและระยะยาว โดยมีสถานประกอบการเข้าร่วม 53 แห่ง 5. การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์/ระบบมาตร ฐานสากล เพื่อสร้างความพร้อมขององค์กรในการยื่นขอรับรองมาตรฐานต่างๆ โดยมีสถานประกอบการเข้าร่วม 29 แห่ง และ 6.กลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาดโดยการวางแผนการตลาด รวมทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้สามารถแข่งขันได้อย่างยั่งยืน โดยมีสถานประกอบการเข้าร่วม 31 แห่ง

ดร.วิฑูรย์ ยังกล่าวอีกต่อว่า ที่ผ่านมากระทรวงได้ดำเนินนโยบายตามวัตถุประสงค์หลักของโครงการ OPOAI คือการพัฒนาขีดความสามารถของสถานประกอบการให้มีศักยภาพเพิ่มมากขึ้น โดยเราจะสร้างกระบวนการทำงานภายในให้เข้มแข็ง ควบคู่กับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เมื่อระบบภายในเข้มแข็งมีภูมิคุ้มกันที่ดีแล้ว ก็จะส่งผลให้ผู้ประกอบการสามารถปรับตัวพร้อมรับกับ AEC และการเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นในภายภาคหน้า และต้องการให้ผู้ประกอบการสามารถแข่งขันได้ทั้งเชิงรุกและเชิงรับ เพื่อให้สามารถอยู่ได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน ทำให้การดำเนินโครงการ OPOAI ที่ผ่านมาตั้งแต่ปี 2550 มีสถานประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรเข้าร่วมโครงการแล้วมากกว่า 750 แห่ง สามารถลดต้นทุน เพิ่มรายได้มากกว่า 2,800 ล้านบาท ซึ่งถือเป็นผลงานของกระทรวงอุตสาหกรรม ในการพัฒนา เพิ่มรายได้ให้กับผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ ทำให้ในปีนี้จึงมีสถานประกอบการติดต่อขอเข้าร่วมโครงการอย่างมากมาย เนื่องจากมองเห็นถึงประโยชน์ของการเข้าร่วมโครงการ ซึ่งกระ ทรวงอุตสาหกรรมยังยึดมั่นที่จะดำเนินโครงการต่อไปอย่างต่อเนื่อง

สำหรับสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการมุ่งหวังให้กระทรวงอุตสากรรมเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขัน เพื่อพร้อมรับมือการเปิดเสรีเขตเศรษฐกิจเสรีอาเซียนที่กำลังจะมาถึง ในปี 2558 ด้วยการพัฒนาศักยภาพใน 6 แผนงานหลัก ได้แก่ การบริหารจัดการลอจิสติกส์ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนางาน การลดต้นทุนพลังงาน การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์/ระบบมาตรฐานสากล และกลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาด
08.50 น. ศึกฟุตซอลเล็กต้านยานอร์ทกรุงเทพจับติ้ว20มี.ค.นี้
15.23 น. ธนชาต ชวนทำบุญ...ลุ้นรางวัลรถยนต์ 4 คัน กับสลากบำรุงกาชาดปี 2558
08.55 น. ราชบุรีโฮลดิ้ง ตั้งเป้ามูลค่ากิจการ 133,000 ล้านบาทปี 2558
15.31 น. RCIเผยปี57รายได้ลด3%เหตุเศรษฐกิจชะลอตัว
08.58 น. 3เค แบตเตอรี่ ท้าแฟนหงส์ วัดความแม่น กับ “แม็คก้า-สตีฟ แม็คมานามาน” ลุ้นตั๋วดูลิเวอร์พูล
23.18 น. ส่งออกไทยปีแพะโตเพียง1% แนะระวังความเสี่ยงค่าเงินเพิ่มเติม
23.43 น. อัมรินทร์ พลาซ่า ท้าคนรุ่นใหม่สัมผัสประสบการณ์ไตรกีฬาระดับโลก
15.22 น. ลีสซิ่งกสิกรไทย ปล่อยแคมเปญ KLeasing Doraemon Stand by Me Festival
08.52 น. ‘ส.ขอนแก่น’โชว์ปี57 โตสวนเศรษฐกิจรายได้ทะลุ 2,200 ล้าน
15.24 น. เอไอเอส เปิดช่องทาง eService บน Online ให้ลูกค้าเลือกเบอร์เสริมชีวิต
08.57 น. QE ไม่ทำให้ผิดหวัง ธนชาตปลื้มยุโรปทริกแล้ว 8%
9.03 น. บีเง็น เปิดตัวนวัตกรรมสีผม One Push ดันยอดขายก้าวสู่ท็อป 5 ตลาดผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสีผม
อ่านทั้งหมด >>
 
+ อันดับข่าวอ่านมากที่สุดนี้
'โซล' น้องใหม่แจ้งเกิด จากครอบครัววิจัยทองสู่ธุรกิจขายตรง ... (26780)
เปิดซิงอย่างไร? ให้ประทับใจสาว"เวอร์จิ้น" ... (18747)
ผ่าแผนม็อบ “คณะเสนาธิการร่วม” รอจังหวะป่วน-ก่อวินาศกรรม ... (18061)
เซ็กซี่ระยะสุดท้าย คาสโนวี่... "บอลลูน-พินทุ์สุดา ตันไพเราะห์" เคยถูกจัดอันดับยกให้เป็นเซ็กซี่สตาร์คนหนึ่งของวงการ บันเทิง เนื่องจากความน่ารักสดใส แต่ขนาดไซส์ไม่ธรรมดา... (17353)
ปิดตำนาน "บ้านเอื้ออาทร" การเคหะฯ เทขาย 2.8 แสนยูนิต ... (16476)
เหรียญปลอดภัย"หลวงพ่อสว่าง"คุ้มภัยนายกอบจ.เมืองกล้วยไข่"สุนทร รัตนากร" ฉบับที่แล้วประเดิมตอนแรก เราพาผู้อ่านไปกระทบไหล่ทำความรู้จัก... (16379)
สมเด็จวัดระฆัง พิมพ์ใหญ่ (2) พระสมเด็จวัดระฆัง พิมพ์ใหญ่ องค์นี้ เป็นพระที่สร้างจากแม่พิมพ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอีกพิมพ์หนึ่ง... (14676)
 

 
พิมพ์หน้านี้